寶寶版 干貝吻仔魚海鮮粥
照片上的是兩餐的份
材料(一餐的份 約250ML):
吻仔魚 30~40ML
干貝 1顆
蟹肉條 半條
高麗菜 60ML
玉米 20ML
雞高湯 半杯米杯的量 + 半杯米杯的清水
飯 100ML
※ 如果煮白米飯時的水用高湯煮的話 煮粥時就用清水就好囉
※因為吻仔魚有鹹度囉 所以可以不用在加海鹽
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雞高湯 吻仔魚 干貝 我是在 "江醫師的魚舖子"購買的
http://www.drfish.com.tw/index.asp
蟹肉條是買日本製的
每餐的菜的話我平常都是做成兩天份的冰磚
把菜洗淨 燙一下 在把他切碎 (我是用切碎機切的) 再放入冰磚盒 要用的時候 取要的份量 加熱就好囉~
玉米也是 洗乾淨 煮熟 把玉米粒切下來 打成泥
高麗菜 跟 玉米 我都是先做成冰磚
在把 干貝 蟹肉條 切碎 看你家的寶貝喜好怎樣的大小來切
吻仔魚不用切 先把料備好
把飯也先裝好 我是用雞高湯煮的飯 (1杯米2杯水電子鍋煮的)
鍋子開小火 把高麗菜跟玉米放入鍋中 慢慢加熱
這時可以加一湯匙的高湯OR清水
高麗菜煮到爛爛的時候 把吻仔魚加入
在接著加入 蟹肉條
如果覺得太乾的話 可以在加高湯OR清水
煮一下再把干貝也加入
在把飯加入 這時就要開始加高湯OR清水了
※水要慢慢加 看自己家的寶貝喜好飯的軟硬度
如果喜歡吃稀一點 水就多加些
如果喜歡吃乾一些 就不要加那麼多水 變成有點像 燴飯這樣
開始滾了 就煮好囉 可以關火拉~
完成
這次煮的是兩餐的份 另一份冰起來 要吃的時候 放入大同電鍋蒸就好囉~
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